Mitos del jamón: “El jamón de bellota es de animales que solo comen bellota”
Hace unos días, recibí una consulta de una clienta a través del whatsapp de nuestra tienda online. Tenía curiosidad acerca de los jamones ibéricos que elaboramos, los precios, los pesos y sobre todo, de las diferencias entre ellos. Cuando le mencioné el jamón ibérico de bellota 50% raza ibérica me preguntó: “¿Eso es que comen [...]
