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Actualidad

Saber de jamón

Pódium para la DOP de Teruel en grado de conocimiento

on
17 marzo, 2021

Hace ya más de 36 años que el jamón de Teruel cuenta con la distinción de Denominación de Origen Protegida. Fue en 1984 cuando el Gobierno de Aragón aprobó…

Saber de jamón

Mitos del jamón: el jamón causa hipertensión

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17 febrero, 2021

Hoy queremos hablaros sobre una creencia muy extendida alrededor del jamón. No es exactamente un mito, pues no estamos en disposición de desdecir a parte del colectivo médico que…

Saber de jamón

El sector del jamón en tiempos de coronavirus ¿ha afectado a su producción y venta?

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10 febrero, 2021

Ha pasado ya más de un año desde que se halló en España el primer caso de COVID19 y casi 11 meses desde que la OMS declaró la crisis…