Giampaolo Scardala: El chico del jamón
Esta semana continuamos con nuestra sección dedicada a profesionales del jamón alrededor del mundo, y lo hacemos con Giampaolo Scardala.
Giampa es de sobra conocido entre los cortadores y productores…
Esta semana continuamos con nuestra sección dedicada a profesionales del jamón alrededor del mundo, y lo hacemos con Giampaolo Scardala.
Giampa es de sobra conocido entre los cortadores y productores…
Inauguramos una sección en nuestro blog dedicada a hablar de profesionales del jamón alrededor del mundo. Y queremos hacerlo con una persona a la que consideramos…
