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Recetas

Sin categoría

Tortilla paisana con jamón de Teruel

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16 noviembre, 2022

La receta que os traemos esta semana tiene muy poco de innovadora pero mucho de cocina de aprovechamiento. Es una variante colorista de la…

Saber de jamón

Bao relleno de habitas con jamón y tomate

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28 septiembre, 2022

Si sois lectores habituales de este espacio, sabéis que de vez en cuando os traemos recetas con un ingrediente común: el jamón. La de esta semana es una de…

Saber de jamón

Sopa fría de habitas con jamón, higos secos y piñones

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10 agosto, 2022

Esta semana queremos compartir con vosotros una receta muy fresquita para estos calurosos días de verano. Con estas temperaturas parece que solo apetecen platos fríos y poco contundentes, así…

Saber de jamón

Samosas de jamón, puerro y gambas con tzatziki

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15 junio, 2022

Esta semana os proponemos un plato que funciona de maravilla como aperitivo y con el que seguro sorprendéis a vuestros comensales. Se trata de nuestra versión jamonera de las…

Saber de jamón

Caracoles con tomate, chorizo y jamón

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2 junio, 2022

Los caracoles son uno de esos platos que, o los amas, o los odias. Como tantos otros, no tiene medias tintas. A mí, particularmente, es algo que me encanta…